包头厨具设备的铁制品清洁技巧了解多少？

发表日期：2023年04月17日信息来源：www.btdzjdyp.com

包头厨具设备储存用具：分为食品储存和器皿储存两类。食品储存分为冷藏和非冷藏储存两类，冷藏是通过厨房制冷保存设备、冷藏等实现的。器皿储存是餐具、炊具、器皿等储存空间。储存用具通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成。

铁制品厨具主要包括铁锅、铲子、菜刀等。洗涤的关键问题是除锈和防锈。每次用铁锅炒菜后，用刷子把锅里的油刷出来擦干净，然后用抹布擦干，就不会生锈了。如果做饭的时候锅糊了，用刷子刷不掉的时候，可以撒点粗盐炒一下，然后用刷子刷一下，这样锅就可以清洗干净了。如果做饭后用水洗锅，洗完后要用抹布擦干锅里的水，或者在火上烧干，把残留在锅里的水烧干，避免铁锅生锈。铲子和菜刀用完后，在表面涂一层生油或姜片，也可以防锈。如果铁制品生锈了，可以用土豆皮擦拭，锈迹很快就会去除。

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