厨房设备制冰机制冰原理
内蒙古厨房设备制冰机采用制冷系统,采用水介质。在通电条件下通过某种设备后,制冰设备称为制冰机。制冰机是一种制冷机械设备,通过制冷系统制冷剂冷却水,产生冰。根据蒸发器原理和生产方法的不同,冰的形状也不同。制冰机一般根据冰的形状分为颗粒冰机、片冰机、板冰机、管冰机、壳冰机等。
厨房设备制冰机制冰原理:
1.冷却器由冷凝温度自动控制,冷凝温度高于25度时自动运行,冷凝温度低于20度时自动停止。
2.当冰箱装满冰时,落下的冰不能掉下来,拿着滑板。当滑板在30秒内无法复位时,它会自动停止。取出冰面后,当关闭时间为3分钟时,滑板复位,机器再次工作
3.冰厚传感器安装在冰模座前面。当冰厚传感器离开工厂时,冰桥的厚度调整到10毫米左右。如果需要调整,可以顺时针旋转冰厚传感器调整螺钉,增加冰桥厚度,逆时针降低冰粒厚度。冰颗粒轻度凹陷是一种正常现象,是一种特殊的设计形状。
4.制冰水压力过小或不含水,冰将停止运行。
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